Amsterdamse eierbal

Foto automatiek Groningen Febo
Automatiek in de avond

In de avond is een automatiek een gezellig gezicht: een muur vol met verlichte verwarmde luikjes waar gefrituurde waren elk in een eigen mini-couveuse liggen. Voor een paar euro mag je een luikje naar keuze openen. En hoewel de snack er mogelijk al een tijdje ligt, geeft het apparaat een gevoel van een gokautomaat met altijd prijs.

“Amsterdamse eierbal” verder lezen

Op zoek naar de beste eierbal

Vorige week dacht ik even snel een eenvoudige vraag te stellen op Facebook (in de groep ‘Oproepjes Voor Groningers’):

‘Wie kent een cafetaria in Stad waar ze nog echte eigengemaakte eierballen verkopen?’

Klaarblijkelijk een onderwerp dat veel Groningers aanspreekt en uiteindelijk volgden er in rap tempo 227 reacties en kon ik 83 keer een turfje zetten voor een cafetaria!

Cafetaria Koning aan de Bedumerweg
Cafetaria Koning (foto: website van Cafetaria Koning)

Snel werd duidelijk dat Cafetaria Koning door de meeste Groningers op Facebook gezien wordt als de beste eierbalbakker van Stad. Cafetaria Koning bestaat al lang en is een echt familiebedrijf. Een aantal Facebookers vinden dat de eierballen vroeger nòg beter waren toen broer Robert er werkte. Inmiddels heeft hij zijn eigen snackwagen (Koning’s Snacks) aan de Akeleiweg. Ik ben benieuwd of zijn eierballen ook echt beter zijn. “Op zoek naar de beste eierbal” verder lezen