The worst thing… voor een eierbal

droge-worsten-van-oosterhof
Prijswinnende droge worsten van Oosterhof

Ik geef het toe: ik heb gezondigd.
Niet alleen door het maken van een Scotch egg in plaats van een eierbal, maar ook nog door een Groninger droge worst als vulling te gebruiken.

Pure heiligschennis! Waarschijnlijk staan nu bij de meeste Stadjers de haren recht overeind.
En ook nog niet zo maar een droge worst. Nee, de al twee jaar achter elkaar prijswinnende droge worst van Slagerij Oosterhof1. “The worst thing… voor een eierbal” verder lezen

Eierbal

EierbalDe eierbal is een typisch stads-Groninger snack. Helaas vermeldt Wikipedia momenteel [is inmiddels verbeterd] dat de eierbal een afgeleide van het friet-ei uit Venlo zou zijn. Venloos? – Nou nee, maar loos zijn ze daar wel.
Even verder zoeken levert namelijk op dat de snack als “eigen bedachte” snack van de Automatiek Piccadilly in Venlo geïntroduceerd werd tijdens de opening van die zaak op 6 augustus 1959.

Uit een advertentie in het Nieuwsblad van het Noorden van 23 januari 1951 blijkt echter dat de Automatiek Sloots uit Groningen al acht jaar eerder met de eierbal adverteerde. Keihard bewijs dus voor de Groninger eierbal, pech voor het Venlose friet-ei!

“Eierbal” verder lezen